GASTROBELANEC - gastrozariadenia, gastrotechnika, veľkokuchyne, gastronomická technika
Dispozičné riešenia kuchynskej technológie spracujeme podľa platných legislatívnych noriem. Návrh rozmiestnenia gastrozariadenia je nevyhnutnou súčasťou pred každým zrealizovaním kuchynskej prevádzky. V prípade požiadavky vieme poskytnúť 3D vizualizáciu koncového stavu kuchyne. Pred samotnou realizáciou zakreslíme požadované pripojovacie miesta pre stavebneé profesie: voda, odpad, elektro, plyn.
rozmiestnenie gastrotechnológie s presne vyšpecifikovanými gastrozariadeniami urýchli proces komunikácie medzi investorom a dodávateľom gastrotechniky. Predchádza sa tak možným rozmerovým nezrovnalostiam pri montáži zariadenia.
riešime kuchynskú technológiu ako celok, teda navrhneme skladové priestory, hrubé prípravy, čisté prípravy, varnú časť, umývania riadu, výdajnú časť, termoporty...
|